ここ最近、落ち着いて穏やかに話すことすら難しいほど、気持ちが追い詰められていた。この日記を書いている今は、少しだけ気分がラクになっている。
コーヒーメーカーを洗浄運転したのち、アイスコーヒーを作って飲んでいるところ。一応、コーヒーに関して言えばプロ並みの腕前と自負しているつもりだが、油断は禁物。コーヒーメーカーの洗浄運転に水道水７００ｍｌを使うのだけど、どうも味が落ちていると感じることから、考えてみた。
わずかにウイスキーを足して洗浄運転をしてみた。今使っているコーヒーメーカーは、ヒューズの温度が１４０℃で、ウイスキーのみで洗浄運転すると危険であるため、慎重に作業を行った。
